GB/T 21290-2018 冻罗非鱼片

本标准规定了冻罗非鱼片产品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以活体罗非鱼为原料，经剖片、去皮、冷冻加工等工序生产的冻罗非鱼片。以鲜、冻罗非鱼为原料生产的冻罗非鱼片也可参照使用。

标准编号：GB/T 21290-2018
标准名称：冻罗非鱼片
英文名称：Quick frozen tilapia fillets
发布部门：国家市场监督管理总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期：2018-06-07
实施日期：2019-01-01
标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 21290-2007
起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所、百洋产业投资集团股份有限公司
起草人员：杨贤庆、马海霞、李来好、赵永强、陆田、陈胜军、吴燕燕、岑剑伟、黄卉
文件大小：265.02KB
文件格式：PDF
文件页数：7页

标准全文下载：
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2024-4-30 15:01 上传

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