本标准规定了分光光度法测定植物油中谷维素含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度等。
本标准适用于米糠油中谷维素含量的测定。
本标准方法的检出限为100 mg/kg。
标准编号：LS/T 6121.1-2017
标准名称：粮油检验 植物油中谷维素含量的测定 分光光度法
英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of oryzanol content in vegetable oils—Spectrometric method
发布部门：国家粮食局
发布日期：2017-09-08
实施日期：2017-09-15
标准状态：现行
起草单位：国家粮食局科学研究院、中纺粮油进出口有限责任公司、贵州省粮油产品质量监督检验站、国家食品质量安全监督检验中心、河北省粮油质量检测中心、山东三星玉米产业科技有限公司、丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
起草人员：朱琳、张玉玺、袁毅、薛雅琳、崔娜、李利世、肖立荣、王月华、刘宝珍、李秀娟、杨虹
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文件格式：PDF
文件页数：5页
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发表于 2021-11-30 18:33:46