本标准规定了生猪及产品生产全过程中,与场所、标识、免疫、投入品、动物疫病、药物残留、肉品品质和移动轨迹有关的卫生质量控制关键追溯指标的基本要求。
本标准适用于从事生猪养殖、交易、屠宰的单位和个人。
标准编号:NY/T 2958-2016
标准名称:生猪及产品追溯关键指标规范
英文名称:Specification of key traceability indicators of quality control for the whole process of pig and product production
发布部门:中华人民共和国农业部
发布日期:2016-10-26
实施日期:2017-04-01
标准状态:现行
起草单位:中国动物疫病预防控制中心
文件格式:PDF
文件页数:4页
文件大小:889.42KB