本标准规定了食品工业企业建立及实施诚信管理体系的原则、诚信方针、策划、实施与运行、检查和改进、评价与声明。
本标准适用于有下列愿望的食品工业企业: a)建立、实施、保持并改进诚信管理体系; b)确信能符合所声明的诚信方针; c)通过下列方式展示对诚信管理体系标准的符合,包括: ---进行自我评价并作自我声明、寻求食品工业企业相关方对其符合性的确认; ---寻求外部对其自我声明的确认; ---寻求外部对其诚信管理体系进行评价审核(或注册)。
本标准同样适用于和食品相关的组织,包括:食品原辅料供应商和检测机构。
标准编号:QB/T 4111-2010
标准名称:食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求
英文名称:General requirements for food industry enterprises to establish and implement credit management systems
发布部门:中华人民共和国工业和信息化部
发布日期:2010-08-16
实施日期:2010-10-01
标准状态:现行
起草单位:国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所
起草人员:乔东、王贵宝、王伟、罗云波、张书义、唐茂芝、曹虎、谷雨、咸奎桐、高观、宋昆冈、于建洋、陈振杰、邵薇、吴广枫、王建德、解国富、常志云、赵芃、张玲、马军喜、李佳君、张文、马利军
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