DB14/T 2438-2022 绿色餐饮加工管理规范

本文件规定了绿色餐饮加工的术语和定义、基本要求、厨房管理、节约加工、健康加工和持续改进。
本文件适用于餐饮企业的加工管理。
标准编号：DB14/T 2438-2022
标准名称：绿色餐饮加工管理规范
发布部门：山西省市场监督管理局
发布日期：2022-03-30
实施日期：2022-06-30
标准状态：现行/即将实施
起草单位：山西省饭店业商会
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：216.69KB

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2022-6-15 18:35 上传

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