本文件规定了发芽糙米的原料要求、质量要求、检验方法、检验规则、包装、储存和运输等。
本文件适用于以稻谷或糙米（包括紫米、红米等)为原料，经过预处理、发芽、干燥等工艺加工而成的全谷物糙米产品。
本文件不适用于鲜湿发芽糙米。
标准编号：GB/T 42173-2022
标准名称：发芽糙米
英文名称：Germinated brown rice
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2022-12-30
实施日期：2023-07-01
标准状态：现行
起草单位：国家粮食和物资储备局科学研究院、黑龙江省五常金禾米业有限责任公司、安徽燕之坊食品有限公司、南京财经大学、南京农业大学、湖南粮老大全谷物食品有限公司、安徽省农业科学院农产品加工研究所、黑龙江省农业科学院食品加工研究所、南京远望富硒农产品有限责任公司
起草人员：谭斌、刘明、田晓红、方勇、张丽琍、刘艳香、吴娜娜、顾振新、蒋天物、刘超、卢淑雯、翟小童、李云辉、王仪峰、吴建苏
文件大小：403.01KB
文件格式：PDF
文件页数：6页
标准全文下载：
GBT 42173-2022 发芽糙米.pdf
(403.01 KB)
封面截图如下：
 |
声明：
1、内容来自用户上传，仅供会员交流学习，禁止用于商业用途,下载后请在24小时之内删除；
2、如涉及侵权问题，请立即告知本站(qbw86@foxmail.com)，本站将及时删除并致以最深的歉意；
发表于 2023-2-4 09:01:00