本文件规定了大塘清明酒生产工艺相关的的术语和定义、原料要求、生产工艺、生产要求。
本文件适用于大塘清明酒的生产。
标准编号：DB3601/T 7-2023
标准名称：大塘清明酒生产工艺规范
英文名称：Technical specification for production of da tang qing ming Jiu
发布部门：南昌市市场监督管理局
发布日期：2023-03-06
实施日期：2023-04-06
标准状态：现行
起草单位：南昌市新建区市场监督管理局、南昌市大唐酒业有限公司、方圆标志认证集团江西有限公司
起草人员：万卫华、江炳塘、吴铭、吴军、夏杰锋
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：235.67KB
发表于 2023-5-16 11:04:08
