GB 5009.9-2023 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定

本标准规定了食品中淀粉的测定方法。
本标准第一法和第二法适用于食品（肉制品除外）中淀粉的测定；第三法适用于肉制品中淀粉的测定。
本标准不适用于添加经水解产生还原糖物质（麦芽糊精和可溶性糖除外）的食品中淀粉测定。
标准编号：GB 5009.9-2023
标准名称：食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
发布部门：中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
发布日期：2023-09-06
实施日期：2024-03-06
标准状态：现行/即将实施
替代情况：替代GB 5009.9-2016
起草单位：无
文件格式：PDF
文件页数：13页
文件大小：853.07KB

标准全文下载：
GB 5009.9-2023 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定.pdf (853.07 KB)

2023-9-22 09:34 上传

点击文件名下载附件

文档首页截图如下：