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T/PYRA 5-2022 重瓣红玫瑰酵素

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发表于 2024-7-10 11:19:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本文件规定了重瓣红玫瑰酵素的技术要求、加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本文件适用于以重瓣红玫瑰、新鲜水果、新鲜蔬菜等为主要原料,添加或不添加辅料和食品添加剂,经原料处理、制浆、配料、发酵、调配(或不调配)、灭菌(或不灭菌)、灌装、灭菌(或不灭菌)、包装等主要工艺加工制成重瓣红玫瑰酵素。

标准编号:T/PYRA 5-2022
标准名称:重瓣红玫瑰酵素
发布部门:平阴县玫瑰产业协会
发布日期:2022-12-30
实施日期:2023-01-15
标准状态:现行
起草单位:平阴县特色产业发展中心、平阴县玫瑰产业协会、山东芳蕾玫瑰科技开发有限公司、山东华玫生物科技有限公司、济南紫金玫瑰股份有限公司、山东惠农玫瑰股份有限公司、济南蓝妃玫瑰生物科技有限公司
起草人员:刘勇、赵博、孔凡军、孙久兰、丁刚、赵诗阳、尹晓雯、郭锋、魏增坤、曹艳华、张吉方、范玉鲁、秦庆燕、雷胜明、唐华、苏红、车伟、苏笑青
文件大小:249.68KB
文件格式:PDF
文件页数:7页

标准全文下载:
TPYRA 5-2022 重瓣红玫瑰酵素.pdf (249.68 KB)

封面截图如下:
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