T/FNKYX 002-2024 丰宁采摘式烤羊

本文件规定了丰宁满族自治县采摘式烤羊技艺传承与产业发展协会采摘式烤羊术语和定义、总体要求、从业人员要求食材选择、前期准备、烤全羊、质量要求和特点。 本文件适用于丰宁满族自治县采摘式烤羊技艺传承与产业发展协会采摘式烤羊饮食服务过程。

标准编号：T/FNKYX 002-2024
标准名称：丰宁采摘式烤羊
英文名称：FENGNINGCAIZHAISHIKAOYANG
发布部门：丰宁满族自治县采摘式烤羊技艺传承与产业发展协会
发布日期：2024-06-26
实施日期：2024-06-30
标准状态：现行
起草单位：丰宁满族自治县市场监督管理局丰宁满族自治县采摘式烤羊技艺传承与产业发展协会艺传承与产业发展协会河北弘悦餐饮服务有限公司
起草人员：卢丰崔建波朱晓燕刘晓凤赵静刘磊吴云侠
文件大小：207.46KB
文件格式：PDF
文件页数：5页

标准全文下载：
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2024-7-10 18:21 上传

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