本文件描述了利用分光光度计测定胡椒碱含量的方法。
本文件适用于黑、白胡椒和黑、白胡椒粉中胡椒碱含量的测定。
标准编号：GB/T 45316-2025
标准名称：胡椒碱含量的测定 分光光度法
英文名称：Determination of piperine content—Spectrophotometric method
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2025-02-28
实施日期：2025-09-01
标准状态：现行/即将实施
起草单位：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、宏芳生物科技(昆山)有限公司、驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司、南京财经大学、福建正味生物科技有限公司、谱尼测试集团上海有限公司、晨光生物科技集团股份有限公司、中国热带农业科学院香料饮料研究所、江苏大学、安徽省科技成果转化促进中心(安徽省科学技术研究院)、江苏省生产力促进中心、南京农业大学、江苏省食品药品监督检验研究院(江苏省食品质量安全监控中心)、实朴检测技术(上海)股份有限公司
起草人员：张锋伦、王振光、刘莉军、杨文建、刘家光、张英杰、连运河、郝朝运、傅雷、许舒雯、李强、王果、周存山、张迪、谷风林、焦利卫、朱红英、杨建峰、裴斐、邹玉萍、乔翠霞、徐春详、胡钢、陈芳芳、鹿文红
文件大小：226.76KB
文件格式：PDF
文件页数：7页
标准全文下载：
GBT 45316-2025 胡椒碱含量的测定 分光光度法.pdf
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发表于 2025-4-14 17:32:00