本文件提供了调味品生产企业原辅料质量控制与管理、生产过程质量控制与管理、检验检测质量控制与管理、贮存和运输质量控制与管理以及其他质量控制与管理的指导。
本文件适用于指导调味品生产加工企业的质量控制与管理。
标准编号：GB/T 45685-2025
标准名称：调味品生产企业质量控制与管理技术指南
英文名称：Technical guide for quality control and management of condiment enterprises
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2025-05-30
实施日期：2026-12-01
标准状态：现行/即将实施
起草单位：北京工商大学、河北科技大学、保定市产品质量监督检验所、厦门陈有香调味品有限公司、临沂新程金锣肉制品集团有限公司、河北省市场监督管理局专业技术能力提升中心、晋江妙客食品有限公司
起草人员：马爱进、王志新、柳毅、陈春娜、倪来学、袁朝辉、吴鸿邦、孟凡场、刘娜
文件大小：243.81KB
文件格式：PDF
文件页数：6页
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发表于 2025-6-17 17:02:06