GB/T 45882-2025 猴头菇

本文件规定了猴头菇的质量要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求,描述了猴头菇的检验方法。
本文件适用于栽培的猴头菇(Hericiumerinaceus)鲜品、干品和猴头菇粉的生产、流通和使用。

标准编号：GB/T 45882-2025
标准名称：猴头菇
英文名称：Lion's mane mushroom
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2025-06-30
实施日期：2026-01-01
标准状态：现行/即将实施
起草单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、上海大山合菌物科技股份有限公司、浙江百山祖生物科技有限公司、江中食疗科技有限公司、广东粤微食用菌技术有限公司、成都雅乐鲜生物科技有限公司、上海沛元农业发展有限公司、山东种业集团（青岛）现代农业有限公司、金日制药（中国）有限公司、金华寿仙谷药业有限公司、广东太阳神集团有限公司、浙江方格药业有限公司、云南省食用菌产业发展研究院、云南云菌科技（集团）有限公司、云南省供销合作社联合社
起草人员：孙达锋、华蓉、董娇、刘绍雄、毛传福、刘维明、王诚远、邓雅元、焦春伟、陈言峰、刘春丽、谢意珍、纪昌联、何俊、庞小博、赵春艳、刘寅山、李振皓、周丽娟、王兴广、刘世柱、刘峰、孙强、钱锟、张俊波、游金坤、刘祈猛、王蕾、罗熙、张琳、李江、纪悉
文件大小：271.32KB
文件格式：PDF
文件页数：10页

标准全文下载：
GBT 45882-2025 猴头菇.pdf (271.32 KB)

2025-7-10 15:29 上传

点击文件名下载附件

封面截图如下：