本标准规定了动物源食品中五氯酚残留量的制样、液相色谱-质谱/质谱测定方法。
本标准适用于猪肝、猪肾、猪肉、牛奶、鱼肉、虾、蟹等动物源食品中五氯酚残留的测定。
标准编号:SN/T 2445-2010
标准名称:进出口动物源食品中五氯酚残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
英文名称:Determination of pentachlorophenol residues in foodstuffs of animal origin for import and export—LC-MS/MS method
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期:2010-01-10
实施日期:2010-07-16
标准状态:现行
起草单位:深圳市检验检疫科学研究院、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中华人民共和国江苏出入境检验检疫局
起草人员:赵凤娟、肖陈贵、岳振峰、林黎明、徐锦忠、高均丽、李丽苏、张建莹
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