SN/T 2563-2010 肉及肉制品中常见致病菌检测 MPCR-DHPLC法

本标准规定了肉及肉制品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、空肠弯曲菌、溶血链球菌6种常见致病菌的MPCR-DHPLC检测方法。
本标准适用于肉及肉制品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、空肠弯曲菌、溶血链球菌6种常见致病菌的快速检测。

标准编号：SN/T 2563-2010
标准名称：肉及肉制品中常见致病菌检测 MPCR-DHPLC法
英文名称：Detection of pathogenic Bacteria in meat and meat products—MPCR-DHPLC
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2010-05-27
实施日期：2010-12-01
标准状态：现行
起草单位：中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中华人民共和国黑龙江出入境检验检疫局、北京盈九思科技发展有限公司
起草人员：郑秋月、曹际娟、徐君怡、于兵、李苏龙、齐震玉、孙哲平、王刚、王金玲、王秋艳、徐杨、耿丽梅、高小博
文件大小：311.06KB
文件格式：PDF
文件页数：8页

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