本标准规定了进出口肉及肉制品中肠出血性大肠杆菌O157：H7的检测方法。
本标准适用于进出口肉、肉制品及其他食品中的肠出血性大肠杆菌O157：H7的定性检验。
标准编号：SN/T 0973-2010
标准名称：进出口肉、肉制品以及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检测方法
英文名称：Determination of entero-hemorrhagic E.coli O157:H7 in meats/meat product and other food for import and export
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2010-11-01
实施日期：2011-05-01
标准状态：现行
替代情况：替代SN/T 0973-2000
起草单位：中华人民共和国上海出入境检验检疫局、中华人民共和国深圳出入境检验检疫局、3M中国有限公司、生物梅里埃(中国)公司
起草人员：张树宏、顾鸣、韩伟、杨捷琳、范放、吕敬章、万志刚、吕雷、朱贻华、刘毅
文件大小：373.88KB
文件格式：PDF
文件页数：12页
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发表于 2021-8-6 16:59:58