本标准规定了出口食品中甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜6种人工合成甜味剂检测的液相色谱-质谱/质谱测定和确证方法。
本标准适用于奶粉、液态奶、酸奶、奶油、奶酪、冰激凌、红酒、果汁、糕点、蜜饯、甜酸藠头中甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜的测定。
标准编号：SN/T 3538-2013
标准名称：出口食品中六种合成甜味剂的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
英文名称：Determination of six kinds of artificial sweeteners in foodstuffs for export—LC-MS/MS method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2013-03-01
实施日期：2013-09-16
标准状态：现行
起草单位：中华人民共和国湖南出入境检验检疫局
起草人员：张莹、王美玲、易征璇、丁利、易真、蔡婧怡、张帆
文件大小：820.41KB
文件格式：PDF
文件页数：26页
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发表于 2021-10-11 03:08:21