SN/T 4419的本部分规定了食品中过敏原栗子成分的环介导等温扩增(LAMP)检测方法。
本部分适用于食品及其原料中过敏原板栗(Castaneamollissima)和锥栗成分的定性检测。
本部分所规定方法的最低检测限(LOD)为0.5%(质量分数)。
标准编号：SN/T 4419.9-2016
标准名称：出口食品常见过敏原LAMP系统检测方法 第9部分：粟子
英文名称：Food allergen detection with LAMP methods for export—Part 9:Chestnut
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2016-03-09
实施日期：2016-10-01
标准状态：现行
起草单位：中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国广东出入境检验检疫局
起草人员：谢力、凌莉、陈源树、刘津、韩建勋、陈颖、高东微、李志勇、刘青、席静、关丽军
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发表于 2021-12-23 14:29:14