T/CAPPMA 02-2018 冻小龙虾尾

显示全部楼层 · 发表于 2024-3-27 16:22:05

本标准规定了冻小龙虾尾产品的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等的要求。

标准编号：T/CAPPMA 02-2018
标准名称：冻小龙虾尾
英文名称：Frozen red swamp crawfish tail
发布部门：中国水产流通与加工协会
发布日期：2018-05-18
实施日期：2018-06-18
标准状态：现行
起草单位：信良记食品科技（北京）有限公司、福建安井食品股份有限公司、湖北楚玉莱信克食品科技有限公司、顺祥食品有限公司、江苏宝龙集团有限公司
起草人员：高阳、陈棋、陈东清、周顺祥、郑玉龙、王凤书
文件大小：286.21KB
文件格式：PDF
文件页数：7页

标准全文下载：

TCAPPMA 02-2018 冻小龙虾尾.pdf (286.21 KB)

封面截图如下：

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