T/HNSZA 0004-2022 预制湘菜 东安仔鸡

本文件规定了预制湘菜东安仔鸡的原辅料要求、生产工艺、质量要求、检验规则、标志、标签、包
装、贮存、运输要求。
本文件适用于预制湘菜东安仔鸡生产、流通。

标准编号：T/HNSZA 0004-2022
标准名称：预制湘菜 东安仔鸡
发布部门：湖南省标准化协会 湖南省食品质量安全技术协会
发布日期：2022-10-28
实施日期：2022-12-01
标准状态：现行
起草单位：湖南省东安县东安鸡开发研究中心、湖南省东安县雄雉食品有限公司、湖南寻源乐餐饮管理服务有限公司、东安县好友多食品有限公司、东安县三小伙食品有限公司
起草人员：蒋宗霖、蒋银艳、龙平陀、范承坤、唐文亮、胡静、邓永胜
文件大小：210.40KB
文件格式：PDF
文件页数：8页

标准全文下载：
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2024-6-13 17:32 上传

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