标准编号:GB/T 36395-2018
标准名称:冷冻鱼糜加工技术规范
英文名称:Code of practice for the processing of frozen surimi
发布部门:国家市场监督管理总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:2018-06-07
实施日期:2019-01-01
标准状态:现行
起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所、福建安井食品股份有限公司、福建海壹食品饮料有限公司、广州禄仕食品有限公司、汕尾南储食品冷链有限公司
起草人员:杨贤庆、马海霞、黄建联、李来好、卞智英、佘文海、施坚武
文件大小:262.75KB
文件格式:PDF
文件页数:6页