本标准规定了罐头食品的分类原则和类别。
本标准适用于罐头食品的生产、销售、科研、教学及其他相关领域。
标准编号：GB/T 10784-2020
标准名称：罐头食品分类
英文名称：Classification of canned food
发布部门：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
发布日期：2020-07-21
实施日期：2021-08-01
替代情况：替代GB/T 10784-2006
起草单位：中国食品发酵工业研究院有限公司、中国罐头工业协会、厦门银鹭食品集团有限公司、上海梅林正广和股份有限公司、浙江台州一罐食品有限公司、新疆中亚食品研发中心(新康食品)、奥瑞金科技股份有限公司
起草人员：仇凯、晁曦、雷益聚、陈军、陈君、陈其钢、陈国辉、陈玉飞、龚经纬、东思源
文件大小：274.33KB
文件格式：PDF
文件页数：7页
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