本标准适用于以酒石酸为原料,经168 ℃～172 ℃烘烤3.5 h，或加热至180 ℃～190 ℃,然后自然冷却制得的食品添加剂偏酒石酸。
标准编号：GB 1886.324-2021
标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 偏酒石酸
发布部门：中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
发布日期：2021-02-22
实施日期：2021-08-22
文件大小：245.16KB
文件格式：PDF
文件页数：6页
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