本文件规定了牛屠宰成套设备的组成及配置、通用技术要求、主要设备技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。
本文件适用于牛屠宰加工成套设备的设计、制造、安装、试验、检验和使用管理。
标准编号:GB/T 40469-2021
标准名称:畜禽屠宰加工设备 牛屠宰成套设备技术条件
英文名称:Livestock and poultry slaughtering and processing equipment—Technical conditions for complete sets of cattle slaughtering equipment
发布部门:国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:2021-08-20
实施日期:2022-03-01
标准状态:现行
起草单位:青岛建华食品制造有限公司、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)
起草人员:孙胜斌、杨华建、郗文来、高胜普、马转红、尤华、赵秀兰、叶金鹏、张奎彪
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文件格式:PDF
文件页数:14页
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