本文件规定了牛、羊、猪、鸡肌肉和猪肝脏、肾脏、脂肪中类固醇激素类药物(17β-雌二醇、雌三醇、炔雌醇、雌酮)残留量检测的制样和气相色谱-质谱测定方法。
本文件适用于牛、羊、猪、鸡肌肉和猪肝脏、肾脏、脂肪中17β-雌二醇、雌三醇、炔雌醇、雌酮残留量的检测。
标准编号：GB 31658.7-2021
标准名称：食品安全国家标准 动物性食品中17β－雌二醇、雌三醇、炔雌醇和雌酮残留量的测定 气相色谱－质谱法
英文名称：National food safety standard-Determination of 17β-estradiol,estriol,ethinylestradiol and estrone residues in animal products by gas chromatography-mass spectrometry method
发布部门：中华人民共和国农业农村部 国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
发布日期：2021-09-16
实施日期：2022-02-01
文件格式：PDF
文件页数：12页
文件大小：3.32MB
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