本文件给出了液态分散体系（如悬浊液、乳浊液、泡沫以及其混合物）稳定性表征应用的指导原则，包括：稳定性原理、分散体系状态变化的表征和预测分散体系货架期等内容。
本文件适用于液相分散体系不稳定性的排序、鉴别和量化等方法的选择。
本文件可应用于新产品设计、现有产品优化、产品生产及使用过程中的质量控制。
本文件中分散体系稳定性用一定时间内一个或多个物理性质的变化来定义。稳定性可以实时观测和测定，也可以通过稳定性相关的物理量变化来预测。对于特别稳定的分散体系，可用合理地加速物理变化或加速老化的方法来缩短测定时间。估算产品的货架期，既要观测产品物理性质的变化速率，还要考虑用户对产品的要求。
标准编号：GB/T 41316-2022
标准名称：分散体系稳定性表征指导原则
英文名称：Guidelines for the characterization of dispersion stability
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2022-03-09
实施日期：2022-10-01
起草单位：罗姆(江苏)仪器有限公司、无限极(中国)有限公司、中机生产力促进中心、广州暨大美塑生物科技有限公司、上海康识食品科技有限公司、中国计量大学
起草人员：邓世宁、甘亮、邬凤娟、侯长革、郑文明、徐晶、温永柱、周婀、丁胜、朱培武
文件大小：839.27KB
文件格式：PDF
文件页数：17页
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