本标准规定了青椒采收、产品质量、分级、预冷、包装与标识、冷藏、出库、运输和销售等要求。
本标准适用于青椒的冷链物流。
标准编号:GH/T 1129-2017
标准名称:青椒冷链物流保鲜技术规程
英文名称:Technical specification of cold chain logistics for green pepper
发布部门:中华全国供销合作总社
发布日期:2017-02-28
实施日期:2017-07-01
起草单位:中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东中合果蔬食品有限公司、山东农业工程学院、山东经贸职业学院
起草人员:李继兰、宋烨、魏雯雯、冯建华、吕平、贾连文、姜桂传、杨相政、郁网庆、张为宏、于辉、高中玖
文件大小:190.78KB
文件格式:PDF
文件页数:4页
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