本标准规定了干制金针菇的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以黄色金针菇和白色金针菇为原料,经分选、整理、干燥、包装等工序制成的干制金针菇。
标准编号:GH/T 1132-2017
标准名称:干制金针菇
英文名称:Dried flammulina velutipes
发布部门:中华全国供销合作总社
发布日期:2017-02-28
实施日期:2017-07-01
起草单位:中华全国供销合作总社济南果品研究院、高密市惠德农产品有限公司、山东省标准化研究院、浙江百山祖生物科技有限公司、深圳市三六五保健食品有限公司
起草人员:马超、周萍、李新胜、张恩勤、安洁、瞿亮、张明、王朝川、孟晓峰、王彩松
文件大小:218.18KB
文件格式:PDF
文件页数:6页
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