本标准规定了山野菜的术语和定义、质量要求、试验方法、检测规则、标志、包装、运输和贮存等。
本标准适用于山野菜为原料加工制成的净菜、盐渍菜、脱水菜。
本标准的附录A列举了常见山野菜的名称和食用部位。
标准编号：LY/T 1673-2006
标准名称：山野菜
英文名称：Edible wild potherb
发布部门：国家林业局
发布日期：2006-08-31
实施日期：2006-12-01
起草单位：黑龙江省林副特产研究所
起草人员：陈荣民、张冠武、唐华、吴洪军、那晓婷、冯磊、张虎、张学义
文件大小：481.72KB
文件格式：PDF
文件页数：9页
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