本标准界定了森林食品薇菜(Osmunda cinnamomea L.var.asiatica Fernald)的术语和定义,规定了森林食品薇菜的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、贮存和运输。
本标准适用于森林环境下生长的薇莱,经烫焯、多次搓揉后干制的薇菜制品。
标准编号：LY/T 2134-2013
标准名称：森林食品 薇菜干
英文名称：Forest food -- Dried osmunda
发布部门：国家林业局
发布日期：2013-03-15
实施日期：2013-07-01
起草单位：黑龙江省牡丹江林业科学研究所
起草人员：郑焕春、张玉波、杨晓晶、郭劲鹏、葛江丽、童身杰、栾泰龙、逄宏扬
文件大小：226.76KB
文件格式：PDF
文件页数：7页
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