本标准规定了元蘑(Hohenbuehelia serotina)干制品的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于鲜元蘑，经去除杂质、干燥、包装制成的元蘑干制品。
标准编号：LY/T 1919-2018
标准名称：元蘑干制品
英文名称：Forest food—Dried products of Hohenbuehelia serotina
发布部门：国家林业和草原局
发布日期：2018-12-29
实施日期：2019-05-01
替代情况：替代LY/T 1919-2010
起草单位：黑龙江省林业科学院、黑龙江省林副特产研究所、黑龙江省食用菌产业技术创新战略联盟
起草人员：张学义、冯磊、吴洪军、佟立君、赵眉芳、张东来、于沿泽、徐文煦
文件大小：230.94KB
文件格式：PDF
文件页数：6页
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