本文件规定了松口蘑〔Tricholoma matsutake (S.Ito et Imai) Sing〕、美味牛肝菌(Boletus edulis sensu lato)、羊肚菌[Morchella esculenta (L.) Pers.]、猴头菇(Hericium erinaceus)的质量分级、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等环节的技术要求。
本文件适用于松口蘑、美味牛肝菌、羊肚菌、猴头菇干鲜品的质量分级。
标准编号：LY/T 3264-2021
标准名称：主要林副产品质量等级 菌类
英文名称：Quality grade of major forest by-products—Edible fungus
发布部门：国家林业和草原局
发布日期：2021-06-30
实施日期：2022-01-01
起草单位：黑龙江省林副特产研究所、黑龙江省农业科学院牡丹江分院、海林悦来颐和食用菌种植合作社
起草人员：胡伟、么宏伟、张跃新、吴洪军、王延锋、赵凤臣、马凤、谢晨阳、谭放、韩书昌、付婷婷、芦伟明
文件大小：278.30KB
文件格式：PDF
文件页数：11页
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