本标准规定了饺子用小麦粉的技术要求、检验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存等。
本标准适用于以小麦为原料制成的供制作水饺用的小麦粉。
标准编号：LS/T 3203-1993
标准名称：饺子用小麦粉
发布部门：中华人民共和国商业部
发布日期：1993-03-23
实施日期：1993-10-01
替代标准：SB/T 10138-1993，
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：204.24KB
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