本标准规定了可溶性大豆多糖的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标识及包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以大豆或大豆粕为原料加工的可溶性大豆多糖。
标准编号：LS/T 3301-2005
标准名称：可溶性大豆多糖
英文名称：Soluble soybean polysaccharide
发布部门：国家粮食局
发布日期：2005-07-19
实施日期：2005-09-01
起草单位：南京财经大学食品科学与工程学院
文件大小：508.16KB
文件格式：PDF
文件页数：11页
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