本标准规定了自动滴定分析仪法测定谷物及制品脂肪酸值的原理、试剂和材料、仪器和用具、扦样、分析步骤、结果计算与表示和精密度。
本标准适用于稻谷、糙米、大米、玉米及制品脂肪酸值的测定。
标准编号：LS/T 6105-2012
标准名称：粮油检验 谷物及制品脂肪酸值的测定 自动滴定分析仪法
英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of fat acidity value of cereal and products—Method of automatic titration analyzer
发布部门：国家粮食局
发布日期：2012-10-25
实施日期：2012-12-01
起草单位：中国储备粮管理总公司成都粮食储藏科学研究所
起草人员：石恒、岳寰、张华昌、董德良、毛根武、王柯、郭道林、丁建武、何学超
文件大小：210.10KB
文件格式：PDF
文件页数：5页
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