本标准对鲜肥肝的质量分级，取样，检验方法、包装、贮藏和运输作了规定。
本标准适用于鲜肥肝的品质鉴定和检验。
标准编号：NY 67-1988
标准名称：鲜肥肝
英文名称：Fresh fatty liver
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：1988-09-20
实施日期：1989-03-01
替代标准：GB 9839-1988，
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：251.04KB
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