本标准规定了黑胡椒和白胡椒的定义、质量和分级要求、试验方法以及包装、标志、贮存和运输。
本标准适用于黑胡椒和白胡椒的质量评定及其贸易。
本标准不适用于未加工或半加工的黑胡椒的质量评定及其贸易。
标准编号：NY/T 455-2001
标准名称：胡椒
英文名称：Pepper
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2001-08-20
实施日期：2001-11-01
起草单位：华南热带农产品加工设计研究所
文件格式：PDF
文件页数：9页
文件大小：359.08KB
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