本标准规定了胡萝卜的术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存的要求。
本标准适用于鲜食及加工用胡萝卜的质量评定和商品贸易。
标准编号：NY/T 493-2002
标准名称：胡萝卜
英文名称：Carrot
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2002-01-04
实施日期：2002-02-01
起草单位：神内新疆食品研究开发中心 农业部食品质量监督检验测试中心（石河子） 石河子大学农学院
文件格式：PDF
文件页数：9页
文件大小：370.09KB
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