本标准规定了蜜蜂采蜜群的组织管理、蜂蜜生产技术要求、以及蜂蜜标志、贮存等。
本标准适用于蜜蜂所采集酿造的天然蜂蜜。
标准编号：NY/T 639-2002
标准名称：蜂蜜生产技术规范
英文名称：Rules of production of honey
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2002-12-30
实施日期：2003-03-01
起草单位：中国农业科学院蜜蜂研究所、山东潍坊产品质检所等
文件大小：455.42KB
文件格式：PDF
文件页数：4页
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