本标准规定了茶叶感官审评的操作环境、器具与用水、审评员、审评内容、试验方法和评分。
本标准适用于各类茶叶[Camellia sinensis (L.) k]产品的感官审评。
标准编号：NY/T 787-2004
标准名称：茶叶感官审评通用方法
英文名称：General method of tea sensory test
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2004-04-16
实施日期：2004-06-01
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：239.94KB
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