本标准规定了脱水姜片和姜粉的要求、试验方法、检验规则、标签与标识、包装运输和贮存。
本标准适用于以姜科植物姜（Zingiber officinalie Roscoe）为原料经脱水加工而成的姜片和姜粉。
标准编号：NY/T 1073-2006
标准名称：脱水姜片和姜粉
英文名称：Dehydrated ginger pieces and ginger powder
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2006-07-10
实施日期：2006-10-01
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：176.29KB
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