本标准规定了转基因植物汲取产品中胰蛋白酶抑制剂的测定方法。
本标准适用于转基因大豆及其产品、转基因谷物及其产品中胰蛋白酶抑制剂的测定。其他的转基因植物，如花生、马铃薯等也可用该方法进行测定。
标准编号：NY/T 1103.2-2006
标准名称：转基因植物及其产品食用安全检测 抗营养素 第2部分:胰蛋白酶抑制剂的测定
英文名称：Safety assessment of genetically modified plant and derived products Part 2: Assay of anti-nutrients pancreatic typsin inhibiter
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2006-07-10
实施日期：2006-10-01
文件格式：PDF
文件页数：5页
文件大小：619.41KB
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