本标准规定了葱蒜热风脱水加工的基本条件、工艺流程、操作要求、计量包装、运输与贮藏。
本标准适用于以普通大葱、分葱、细香葱、韭葱和蒜味原料进行的热风脱水加工。
标准编号：NY/T 1208-2006
标准名称：葱蒜热风脱水加工技术规范
英文名称：Technical specification for dehydrated scallion and garlic by heated air
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2006-12-06
实施日期：2007-02-01
文件格式：PDF
文件页数：6页
文件大小：142.85KB
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