本标准规定了肉用家畜养殖企业(以下简称企业)HACCP体系的建立、实施和保持的基本要求。
本标准适用于舍饲、半舍饲的规模化肉用家禽(包括:肉鸡、火鸡、肉鸭、肉鸽和鹌鹑)养殖企业HACCP体系的建立、实施和管理,也可作为外部验证的技术依据。
标准编号:NY/T 1337-2007
标准名称:肉用家禽饲养HACCP管理技术规范
英文名称:HACCP of Feeding and Managing for Poultry
发布部门:中华人民共和国农业部
发布日期:2007-04-17
实施日期:2007-07-01
文件格式:PDF
文件页数:10页
文件大小:570.15KB
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