本标准规定了乳及乳制品中共轭亚油酸(CLA)含量的气相色谱测定方法。
本标准适用于乳及乳制品中CLA含量的测定。
本方法中，顺式9，反式11共轭亚油酸(cis9，trans11 CLA)和反式10，顺式12 共轭亚油酸(trans10，cis12 CLA)的最低检出量分别为9.0ng和13.8ng。
标准编号：NY/T 1671-2008
标准名称：乳及乳制品中共轭亚油酸(CLA)含量测定 气相色谱法
英文名称：Determination of conjugated linoleic acid (CLA) content in milk and milk products Gas chromatography
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2008-08-28
实施日期：2008-10-01
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：124.82KB
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