本标准规定了采用快速黏度分析仪测定水稻米粉糊化特性的方法。
本标准适用于米粉糊化特性的测定。
标准编号：NY/T 1753-2009
标准名称：水稻米粉糊化特性测定 快速黏度分析仪法
英文名称：Dertermination of the pasting poperties of rice-Rapid visco analyzer(RVA)method
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2009-04-23
实施日期：2009-05-20
文件格式：PDF
文件页数：5页
文件大小：252.62KB
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