本标准规定了畜肉质量追溯的术语和定义、要求、信息采集、信息管理、编码方法、追溯标识、体系运行自查和质量安全问题处置。
本标准适用于猪、牛、羊等畜肉质量安全追溯。
标准编号：NY/T 1764-2009
标准名称：农产品质量安全追溯操作规程 畜肉
英文名称：Operating rules for quality and safety traceability of agricultural products--Livestock meat
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2009-04-23
实施日期：2009-05-20
文件格式：PDF
文件页数：5页
文件大小：149.53KB
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