本标准规定了平菇的相关术语和定义、等级规格要求、检验方法、包装、标识和贮运。
本标准适用于糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)、白黄侧耳(Pleurotus cornucopiae)和肺形侧耳(Pleurotus pulmonarius)等子实体鲜品的等级规格划分。
标准编号：NY/T 2715-2015
标准名称：平菇等级规格
英文名称：Grades and specifications of pleurotus mushrooms
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2015-05-21
实施日期：2015-08-01
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：1.42MB
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