本标准规定了红参加工过程中的选址与厂区环境、厂房与车间、设施与设备、卫生管理、加工技术要求、包装、检验、贮存、运输、记录和文件管理等环节的技术要求。
本标准适用于普通红参、边条红参、全须红参的加工。
标准编号：NY/T 2784-2015
标准名称：红参加工技术规范
英文名称：Technical specifications for red ginseng processing
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2015-05-21
实施日期：2015-08-01
文件格式：PDF
文件页数：5页
文件大小：118.01KB
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