本标准规定了苹果中主要酚类物质的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于苹果中没食子酸、原儿茶酸、新绿原酸、原花青素B1、儿茶素、绿原酸、原花青素B2、咖啡酸、表儿茶素、p-香豆酸、芦丁、阿魏酸、槲皮苷、根皮苷、槲皮素和根皮素等单个或多个组分含量的测定。
标准编号：NY/T 2795-2015
标准名称：苹果中主要酚类物质的测定 高效液相色谱法
英文名称：Determination of major phenolic compounds in apple—High performance liquid chromatography
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2015-05-21
实施日期：2015-08-01
文件格式：PDF
文件页数：9页
文件大小：270.10KB
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